Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

fredag 15 april 2011

Godmorgon!

Det blev en liten sovmorgon idag, till tio. Jag hade egentligen kunnat sova längre om det inte var för att en läkare skulle ringa för ett telefonmöte. Det är nämligen så att läkarna upptäckte när jag ville ge blod att min värden är väldigt dåliga, för lågt B - Hemoglobin värde och nästan inget järn i blodet. Inte så positivt så nu ska det tas mer prover över påsk. Jag har redan nu börjat försöka förbättra min värden med vitaminer, omega 3 och med att äta mer spenat(lite ironiskt).
En bild på min frukost, nattduksbordet är inte den mest städade platsen i mitt studentrum kan man säga. Dagen började med;
- 1 port gröt med jordgubbar och mjölk
- 1 ägg
- 1 leksandsknäcke med messmör
- keso med groddar
- en stor kopp te
- ett glas vitaminbrus järn och c-vitamin

Igår sprang jag efter mitt löpprogram på iForm och gick på ett flexpass. Springturen blev 4,8 km på 32 minuter med upplägget;
20 min lugnt tempo
2 min gång
10 min måttligt tempo
Jag blir glad när jag känner att jag orkar och för det mesta är det nu benen som ger upp innan konditionen.
Jag återkommer senare med veckans vägning.

onsdag 13 april 2011

Jag började dagen med en "shot" chi san, en järn och c - vitaminbrus och en kopp te för att sedan bege mig ut på en 35 minuter och 3,2 km lång(eller kort om man så vill) morgonpromenad. Åh så skönt måste jag säga och jag är lite småglad över att en morgonpromenad äntligen blev av!
Fortsatte sedan morgonen med en gigantisk frukost;
- En portion råggröt med linfrön, solrosfrön, blåbär, hallon och mjölk
- Två löskokta ägg
- Ett leksandsknäcke med messmör och keso.
- Stor kopp te
- Litet glas brämhult apelsin och jordgubbsjuice

Gjorde efter frukosten diverse aktiviteter, läste tidningen, kollade nyhetsmorgon, gjorde i ordning dagens matlåda (sallad med halloumi och squash). Klockan tolv skulle det bära av till skolan och innan dess fick jag i mig lite mellis;
- osötad müsli med skivat äpple, kanel och yoghurt.

Kring halv tre tiden fick min matlåda slinka ner i magen och nu sitter jag här hemma och funderar på om det är dags för mellis igen och om jag ska träna idag. Svårt val just nu i och med att jag har fått konstigt ont i axlarna(kanske skolväskan som är för tung?) och praktiskt taget inte känner mig så peppad. Jag borde ta mig ut på en joggingtur och följa mitt löpschema men just nu skriker kroppen nej, vi får se hur den mår senare så kanske man skulle ta sig till friskis för ett danspass.

söndag 3 april 2011

Vecka 14

Förra veckans plan gick inte så bra som jag hade hoppats på. Det blev inga morgonpromenader alls, styrkeövningarna gjorde jag bara två dagar, youtube videon blev inte heller av men gick däremot och simmade. Nu har jag skrivit en ny för denna vecka och gjort matsedel!

Gamla planen
vs.
Nya planen
Jag har minskat på morgonpromenaderna och tagit bort den dagliga styrketräningen, det har jag märkt nu i efterhand att det var orimligt. Men jag vet ändå till framtiden att jag måste träna mer på min styrka, kanske utnyttja gymmet bättre eller något. (Ska bara få tummen ur.. och lära mig lite maskiner först?)

Känner på mig att slutet på veckan kommer bli problematiskt eftersom jag åker hem till Dalarna. På fredagen ska jag på konsert så jag vet att det blir en sen kväll och tror att det kan få mig ur balans... igen.

måndag 28 mars 2011

Sjukdom och annat skit är väck!

Sjukdom är borta och min svacka är borta, nu blir det en liten nystart för att få upp blogglädjen och träningsglöden!
Jag kan konstatera redan nu att marsutmaningen är omöjlig för mig att lyckas med så jag kör en egen utmaning den här veckan och den ser ut så här:
Rygglyft som står med blyerts var bara en tanke jag hade men tror jag struntar i det så att jag håller det på en nivå som är genomförbar för mig. Blodcentralen har inte så mycket med träning att göra men det har med mitt välbefinnande att göra så det får stå med. Än så länge har jag varit på 1 styrkemedel pass på friskis, gjort 30 armhävningar, 50 sit-ups och stått 1,45 minuter i plankan och det plus en promenad på 4,5 km till ica och hem blev dagens ranson av träning - skönt!

När jag väl var framme med mina kära post - it lappar (gör lappar åt verkligen allt!) så passade jag på att göra en veckomatsedel.
Jag har inte testat matsedel - konceptet tidigare men hoppas det kan hjälpa mig få lite bättre struktur med måltiderna. Sen blir det väldigt bra när maten räcker till lunch dagen efter.
Ber om ursäkt för de dåliga bilderna från min mobilkamera.

torsdag 17 mars 2011

Torsdag 17/3

Innan morgonlöp
- 1 kopp kaffe

- 24 minuter lätt löpning

Frukost
- 2 ägg
- Några skivor brieost
- 1 stor kopp te

Mellis
- Äpple

Lunch
- Rester från soppa
- Rester från sallad
- 1 baby bell

- Afro Dans 60 minuter
- 25 armhävningar varav 5 på tå

Middag
- Grillad halloumi
- Grillad squash
- Keso
- 1 kiwi
- Naturell yoghurt
- Solrosfrön
- Kokos

Kvällsmål
- Kopp te
- 1 ruta mörkchoklad
- 4 st pistagenötter som låg ensamma kvar i en påse
Blev en lite annorlunda middag och mat idag överhuvudtaget. Den har gått ut på att äta upp rester och annat som kommer bli gammalt om jag inte äter det innan jag åker till borlänge under helgen. Därav kiwin och yoghurten till middag, det är annars mer mellis i mina ögon.

Marsutmaningen

46,5 km/80 km ska promeneras/cyklas/simmas/springas eller annan fysisk aktivitet som kan uppmätas i sträcka.
5/15 träningspass ska utföras. Som träningspass räknas ett pass på minst 30 min och när man är ombytt till träningskläder.

2/2 nya träningsformer ska testas (kan vara allt från ett nytt grupppass, eller att testa på att springa om man annars bara brukar promenara etc).

1/1 Ett träningspass ska under perioden vara minst 100 minuter. Om det är en långpromenad, en tur till gymmet eller något helt annat, är upp till dig.

5/30 minuter sammanlagt i plankan. Varav minst 10 av de minuterna ska vara på tårna.

130 (10 på tå)/300 armhävningar ska utföras varav minst 30 ska vara på tårna. Orkar man inte en armhävning på tårna, får man göra strikta på nervägen och sedan hjälpa sig upp.

0/4 ordentliga stretch/avslappning/yoga/meditation eller liknande ska utföras.

1/4 30 minuter varje vecka ska tillägnas dig. Det ska vara 30 minuter (eller mer!) som du skämmer bort dig på något vis. Tar ett hett bad, lägger ansiktsmask, får en massage. Gör något för dig själv som du mår bra av. Det är lika viktigt som det andra.

+ Genomföra minst 3 nya träningsvideor, från t.ex. youtube. (0/3)


Jag vet redan nu att jag inte kommer klara allt men det betyder inte att jag kommer sluta försöka! Vem vet, jag kanske överraskar mig själv om jag har tur.

onsdag 16 mars 2011

Onsdag 16/3

Innan frukost
- En kopp te
- Promenad, 54 minuter 5,5 kilometer 8302 steg
- 30 armhävningar
Fruktansvärt vad vårsolen gör en glad!

Frukost
- 2 körsbärstomater
- keso
- 2 löskokta ägg
- Stor kopp grönt te

Lunch
- Tacosallad

Före träning
- Mandarin
- 1 Baby bell

- Spinning 55 minute
- 35 Armhävningar ( 5 på tå!!)
- Plankan 1,30 minuter

Middag
- Grillad Halloumi
- Grillad Squash
- Sallad med crème fraiche och rostade nötter och solrosfrön

Jag blev av med "spinningoskulden" idag, det var inte lika jobbigt som jag har föreställt mig - jag klarade det galant och är så stolt.
Upptäckte att jag råkat köpa baby bell light istället för vanliga, men det är smällar man får ta.


tisdag 15 mars 2011

Tisdag

Mat
Frukost/Lunch
- Sallad med ägg, crabfish, gurka, squash, paprika, majonäs och gräddfil
- Blåbärste

Mellanmål
- Äpple

Middag
- Soppa på rödlök, morötter och broccoli
- En klick crème fraiche
Te efter middagen

Kvällsmål
- Bär
- Kiwi
- Grädde (mest för att den går ut idag och jag vill inte slänga mat)

Träning
- 24 minuter lätt löpning innan lunch följt av,
- 10 armhävningar
- 2 minuter plankan

Mina uppdateringar varierar stor i och med vilken ork jag har till att skriva. Hoppas dessa korta tränings - och matinlägg räcker?

måndag 14 mars 2011

Måndagen i sin helhet

Dagens mat:
Frukost
- 4 körsbärstomater- två skivor brieost
- två kokta ägg
- en klick keso
- stor kopp te

Lunch
- 2 skivor kassler
- ½ avokado
- Råkostsallad; strimlad vitkål, squash, gräddfil och majonäs i en röra
En kopp te efter maten

Före träning
- 1 skiva brieost
- 1 Baby bell

Middag
- Tacosallad
- En stor kopp ört te, som jag fortfarande sippar på

Träning:
- Styrkemedel i 60 minuter på friskis och svettis
- Promenad innan lunch som slutade med att jag gick en mil och det tog drygt 100 minuter, mina ben var så pigga! :)
Jag har hoppat tillbaka på hästen igen. Nu gäller det bara att kunna förutspå eventuella snesteg i framtiden bättre.

måndag 7 mars 2011

Tentadags

Efter en gigantisk frukost bestående av:
  • 3 ägg
  • 4 kalkonskivor
  • Keso
  • 2 skivor brieost
  • ½ päron
  • Torkade tranbär
  • En näve nötter
  • Solrosfrön
  • Naturell yoghurt
  • Stor kopp te
Så är det dags att försöka "spöa skiten" ur tentan.
Senare idag är det vägning och imorgon är det den första månadsmätningen.

måndag 28 februari 2011

Stressigt, åtminstone svettigt om inte annat

Dagen känns som den har gått väldigt fort, vilket är lite trist. Jag har hunnit med rätt mycket plugg men givet så önskar man alltid att man gjort mer, kanske får för mig att läsa några sidor innan jag somnar för att stilla mitt samvete.
Provade Keso mellanmål idag och den får två tummar upp, ett bra och hyfsat mättande mellanmål tycker jag och speciellt gillade jag att det var lite sött för det är sånt jag har sug efter mellan måltiderna.

Jag hade några ärenden på stan efter att jag ansåg mig vara klar med plugget, för stunden, och ramlade in på Gina Tricot. Jag såg att de har åter igen börjat sälja en jeansmodell som heter "silvia" som jag älskar för de är så prisvärda, 199:- för riktigt snygga jeans. Jag var bara tvungen att testa i en annan färg än de jag redan har och fick en idé! "Jag köper ett par för små jeans så jag har något att sträva efter att komma i", löd den idéen. Och vips så stod jag i provhytten och testade jeans som var en rejäl kraftansträngning att få på.
Det här är de jag köpte, först verkade de omöjliga att få igen..Men efter att ha sugit igen magen ordentligt gick knappen att stänga, men det såg hiskeligt fult ut.
Från sidan var det en horribel syn, men en vacker dag så ska de tametusan sitta riktigt snyggt!

I övrigt så blev det ett friskis pass nu på kvällen, det var riktigt skönt att träna igen men det gick rätt tungt. Jogging turen jag hade planerat blev inte av, men det hade jag nästan räknat med från början.

Ny vecka

Efter att ha ätit en gigantisk frukost (en omelett med tomat, paprika, skinka, kalkon, brieost och en skål med kiwi, solrosfrön och naturell yoghurt plus lite mer brie, en näve nötter och två koppar te) bestämmer jag mig för att strunta i morgonens lektion i historisk analys och plugga till tentan istället. Jag förstår inte hur de lägger alla uppgifterna i historisk analys veckan innan en tenta, som om vi inte har nog med plugg. Historiska analysen borde ligga i början eller i mitten av varje kurs så det inte stör annat arbete som är betygsgrundande, vilket analysen inte är, den är faktiskt frivillig nu när jag tänker efter.

Om en stund när frukosten har lagt sig så ska jag ta det stora steget upp på vågen. Pamp pamp paaa, åh så spännande men är rädd att jag blir besviken. Jag måste bli bättre med motionen, jag kan inte skylla på att jag var sjuk nyligen. Det funkar inte. Så idag har jag planerat in ett friskis pass, antingen intensiv eller styrkemedel, det lutar mer åt styrkemedel. Jag har tänkt gå till stan för att göra lite ärenden, men tar nog bussen hem och ska sedan försöka hinna med en joggingrunda innan mörkret faller. Det låter lite väl ambitiöst just nu så jag förväntar mig inte att jag ska orka med allt och samtidigt hinna plugga till tentan men ibland får man vara lite optimistisk.

lördag 26 februari 2011

Lördagsmys

Idag lagades det GI-lasagne och en smarrig fruktsallad till efterrätt och allt alldeles lagomt till melodifesivalen.
I brist på ugnsform så fick lasagnen göras i en kakform istället, och det blev minst lika bra för det. Lasagnen är gjord på squash varvat med lammfärs och sedan mozarella på toppen.
En enkel fruktsallad fick bli efterrätten. Den innehåller blåbär, hallon, jordgubbar, färsk mango och lite crème fraiche blandat med kesella och med lite pressad lime på toppen.

Första hela GI veckan närmar sig med storm. Förhoppningsvis så märker jag ett litet resultat trots att det har blivit ytterst lite träning i veckan. Nästa vecka så blir det träning som bara den men ändå lite mindre än vanligt för det är veckan innan min nästa tenta... men allt får lösa sig efter tentan?

fredag 25 februari 2011

Kvällslyxen

Jag är rädd för att dagens kvällsmål överstiger kolhydratsnivån med tanke på att jag har med både russin och ett halvt äpple. Men det är fredag och det är bättre än att äta godis. Resten av tallriken består av en halv avokado, en klick keso, brieost, halloumi och blåmögelost. Nästan som en liten ostbricka.

torsdag 24 februari 2011

Torsdag.

Dagen har gått fint förutom en eventuell överätning av kesella och bär, det fick bli två portioner till mellanmål. Till lunch blev det broccoli soppa med ädelostcréme och till middag curry kyckling med blomkålsmos, sallad, avokado och keso. Jag älskar GI maten än så länge och konstigt nog känner jag mig inte lika tjock och ful som jag ibland annars brukar göra. Jag vet inte om det är kopplat till kosten eller om det är tack vare något annat men jag hoppas att det håller i sig!

Svinkallt

Imorse var det svinkallt, så jag tog bussen till skolan. Tänker nu att jag borde trotsat kylan och gått och fått lite vardagsmotion men gjort är gjort. Jag är jättesugen på att väga mig i smyg men jag håller mig till veckovägningen på söndag/måndag. Jag känner mig lättare i kroppen med GI, är det konstigt att säga så? Saknar dock fortfarande min frukostgröt men det ska nog gå att orda något gott recept på GI - gröt längre fram

Jag är nyss hemkommen från en hudvårdskonsultation, det var riktigt skönt och mysigt att få pyssla om sig själv lite grann även om det bara var för en kort stund!

onsdag 23 februari 2011

Träning


Det blev träning idag!
För första gången på över en vecka, gud så skönt det känns i kroppen. Jag var på ett dans fuego pass på friskis och svettis, en liten mjukstart efter sjukdom. När jag kom hem fick det bli lite styrkeövningar med träningsband. Enligt min träningsbok har jag gjort:
  • 3 x 10 "Draken", en övning som tränar säte och baksidalår
  • 2 x 5 Knäböj i kombination med axlar
  • 2 x 2 x 10 Utsida höft
  • 3 x 10 Höftlyft
  • 2 x 3 x 10 "Blottaren", en övning som tränar axelns baksida
  • 3 x 12 "Krabban", en övning som tränar biceps
  • 2 x 2 x 10 "Ryggkliaren", en övning som tränar triceps
  • 3 x 10 Sittande låg rodd
  • 1,30 min Plankan
Det blev rätt mycket armövningar och jag känner redan hur träningsvärken smyger sig på. Underbart! Jag har haft sådan tokig träningsabstinens.
Nu blir det att steka rödspetta och grönsaker, vilket kommer bli lite utav ett experiment, till sen kvällsmat.

Övningarna jag gör finns med i boken Träna med gummiband som finns att köpa här.

Ostsallad


Jag kastade nyss ihop en ostsallad som var himmelskt god och GI godkänd! Det var barnsligt lätt att göra. Jag hackade upp lite:
  • isbergsallad
  • gurka
  • bladspenat
Och smulade över:
  • solrosfrön
  • skivad kallrökt skinka
  • ädelost
  • blå mögelost
  • brieost
Jag avslutade det hela med att ringla över olivolja, salta och peppra. Busenkelt men ack så gott.

All that power

Det blev en sen frukost idag, nästan så man kan kalla den en brunch, som bestod av en omelett gjord på tre ägg, kallrökt skinka, fet toast - ost, gul paprika och en klick keso på sidan. Jag börjar gilla GI frukostarna, riktigt goda och mättande men ändå saknar jag gröt litegrann.
Halsen håller förresten på att bli bättre!

tisdag 22 februari 2011

Dag 2 med GI



Dag 2 med GI har flytit på bra, maten är fantastiskt god och jag känner mig inte hungrig emellan måltiderna. Jag trodde allt skulle vara en klyscha men hittills är allt jag hört och läst sant. Hoppas reslutat syns på vågen och med måttbandet också. Nu gäller det bara att min hals bli riktigt bra så jag kommer igång seriöst med träningen igen.
Stekt kyckling med blomkålsmos, rostade nötter och haricots verts. Kycklingen blev helt perfekt och blomkålsmos var riktigt gott, något som jag garanterat tänker laga igen!
Träningskalenderna börjar se väldigt, väldigt tom ut och nästan inga bockar på de inplanerade passen. Det är nästan lite sorgligt men jag vill inte riskera något. Jag vill bli frisk till nästa vecka, det är väl ändå en rimlig önskan?

fredag 18 februari 2011

Mellanmål

Åt nyss mellanmål, skivad banan, havregryn, päron vanilj - yoghurt, en kiwi och en kopp te!
Jag har även tagit massa "före"- bilder på mig i bikini som jag någon gång kommer att lägga ut för att förhoppningsvis kunna jämföra och se någon skillnad.